Yarım kilo lor peynir
Yarım su bardağı Komili Sızma Zeytinyağı
250 g köy biberi
Çörekotu
Kaya tuzu
Biberleri ayıklayın ve daha sonra ince ince doğrayın.
Hazır olan biberleri Komili Sızma Zeytinyağı'nda kavurmaya başlayın.
Biberler çok da kızarmadan lor peynirini ilave edin.
Güzelce karıştırdıktan sonra altını kapatın.
Servis tabağına aldığınız biberli loru üzerine çörek otu ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Not: Acı biber kullanılması tadını daha da artıracaktır.
|
