|
|
|
Ziroş Köfte |
 |
ziroş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2012
Mesajlar: 75
Şehir: Çankaya-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc84950
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2012
1,761 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg kıyma
1 adet beyaz pırasa
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Üzeri için:
Un
Pırasa önce iri parçalara kesilir ve rondodan geçirilir. Islatılmış ekmek sıkılır. Bütün malzeme 5 dakika yoğrulur. 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Sonra parmak şeklinde köfteler yapılır. Una bulanır, kızartılır.
|
|
Ziroş Köfte Tarifleri Köfteler
|
|
