200 gram tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 silme tatlı kaşığı ezilmiş ve toz haline gelmiş damla sakızı
(Damla sakızını aktardan bulabilirsiniz veya hazır satılan damla sakızlı vanilya kullanabilirsiniz.)
1 su bardağı ince çekilmiş fındık
Üzeri için:
Pudra şekeri
Öncelikle oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını geniş bir kaba alın. Sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip, elimizle iyice karıştıralım. Ardından nişasta, pudra şekeri ve ezilmiş dövülmüş damla sakızını veya damla sakızlı hazır paket vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım. Malzemeler tamamen eridiğinde kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Tepsiye yağlı kağıdı serelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Yuvarlayıp tepsiye dizelim. 180 derece ısıtılmış fırında 12-15 dakika altları hafif pembe renk alana kadar pişirelim. Üzerleri hafif çatlamaya başladığında kızarmadan alalım. Tamamen soğuyunca pudra şekeri serpelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc157300
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2021
341 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket damla sakızlı vanilya
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Üzerine:
Pudra şekeri
Öncelikle karıştırma kabına tereyağımızı alalım.
Sıvıyağ ve yumurtayla krema kıvamına gelene kadar elimizle karıştıralım.
Daha sonra nişasta, pudra şekeri ve damla sakızlı vanilyayı ekleyerek, karıştıralım.
Malzemeler eriyince, kabartma tozunu ve unu da azar azar ekleyelim.
Pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Tepsimize yağlı kağıdı serelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
Yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış180 derece fırında, altları hafif pembe renk alana kadar pişirelim.
Üzerleri hafif çatlamaya başladığında kızarmadan alalım.
Tamamen soğuyunca, pudra şekeri serpelim.
Mis kokulu kurabiyelerimiz servise hazır.
