Kısa URL: https://ml.md/lc188431
Gönderme Tarihi: 19.May.2026
51 defa indirildi / yazdırıldı
Çorum Belediyesi
300 gr alıç
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sirke
2 yemek kaşığı tuz
Toplanan alıçlar temizlenerek yıkanır.
Bir kavanoza doldurulur, sirkesi tuzu konur ve üzeri su ile tamamlanır.
Ağızları kapatılarak 20 gün içerisinde dönmesi beklenir.
Not: Turşunun dönmesi ifadesi olgunlaşması anlamında kullanılır.
