|
|
|
Altın Kek |
 |
TATLI
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 60
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc494
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2005
5,674 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım su bardağı kuru üzüm
yarım su bardağı karışık meyve şekerlemesi
125 gr. margarin
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım çay kaşığı safran
1 çay bardağı galeta unu
1 tutam tuz
Kuru üzümü ılık suda bekletip sıkarak iyice süzün. Yumuşamış margarini krema kıvamında çırpın, toz şeker ve yumurta sarılarını ilave ederek çırpmaya devam edin. Un, mısır unu, kabartma tozu, vanilin ve safranı ekleyip karıştırın. Yumurta aklarına tuz ekleyerek kar halinde çırpıp karışıma ekleyin ve yavaşça karıştırın. Hamuru yağlanmış kalıba dökün, üzüm ve meyve şekerlerini haififçe unlayıp, hamurun üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin, ılıyınca kalıptan çıkarıp, soğumaya bırakın.
ML® Altın Madalya için tıklayın
|
Altın Kek |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc114208
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2016
3,276 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
6 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
150 gr. margarin
1 Tatlı Kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı yoğurt
Kreması İçin:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığI sana klasik yağ
1 çorba kaşığI damla çikolata
Üzeri için:
1 kase altın çilek
Bir kabın içine şeker, un, yumurta, vanilya, kabartma tozu, margarin, yoğurt koyup yoğurun. Tart kalıplarını yağlayın. Küçük küçük parçalar koparıp tart kalıbın içine yayın. Daha önceden yüz seksen derecede ısıttığınız fırında pişirin. Krema için süt, un, şeker, kakao ile yumurta sarısınıda ekleyip karıştırarak pişirin. Pişmiş olan kremanın içine damla çikolata, margarin koyup karıştırın. Pişmiş olan tart hamurlarını servis edeceğiniz tabağa alıp. Şanti torbasına kremayı alıp tartın üzerine sıkarak. Ayıkladığınız altın çileklerle süsleme yapıp servis edebilirsiniz.
|
|
Altın Kek Tarifleri Üzümlü Kek Tarifleri
|
|
