Ananasın alt ve üst kısımlarını kesin. Kenarlarını ve kabuklanı soyun. İnce dilimleyip , elma soyacağı veya bıçakla dilimlerin ortasını çıkarın. Tereyağı ve şekeri tavada eritin. Portakal suyunu ilave edip ısınana kadar pişirin. Ananas dilimlerinden tavanın aldığı kadarını ilave edip her iki taraflarını 1-2 dakika pişirin. Dilimler esmerleşince tavadan alın, kavrulmuş badem ile süsleyerek bekletmeden servis yapın.
1 ananas
2 yemek kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı esmer şeker
4 yemek kaşığı portakal suyu
1 yemek kaşığı kavrulmuş badem
Ananasın alt ve üst kısımlarını kesin. Kenarlarını ve kabuklarını soyun. İnce dilimleyip elma soyacağı veya bıçakla dilimlerin ortasını çıkarın. Tereyağı ile şekeri tavada eritin. Portakal suyunu ilave edip ısınana kadar pişirin. Ananas dilimlerinden tavanın aldığı kadarını ilave edip her iki taraflarını 1-2 dakika pişirin. Dilimler esmerleşince tavadan alın. Ananas dilimlerinin tamamını tavaya alın. Kısık ateşte hafifçe ısıtıp, kavrulmuş badem ile süsleyerek bekletmeden servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc163328
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2022
370 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet ananas
2 adet yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı süt
50 gram tereyağı
1,5 su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Ananası temizleyip yuvarlak dilimleyin. Çukur bir kabın içinde yumurtaları çırpın. Un, toz şeker, süt ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Ananas dilimlerini bu karışıma iyice bulayın. Sıvıyağı iyice kızdırıp ananas dilimlerinin her iki tarafını kızartın. Krema veya dondurma ile servis yapın.
