|
|
|
Bademli Rulolar |
 |
gökçe çiçek
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc91224
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2013
1,502 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr öğütülmüş badem
1 çay bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı süt
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartmatozu
Yarım çay bardağı toz şeker
100 gr yumuşak margarin
1 adet vanilya şekeri
Yarım çay bardağı krema
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet yumurta
Öğütülmüş badem ve pudra şekerini bir kaseye koyun ve kaşıkla karıştırın. Üstüne sütü ilave edin ve iyice yoğurun. Cevizden küçük parçalar koparıp 6 cm uzunluğunda rulolar yapın ve üzerini streçle örtüp bekletin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin. üzerine toz şeker, margarin, vanilya, krema ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve iyice yoğurun. Hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdaneyle yarım cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru 7 çarpı 7 cm boylarında kesin. Karelerin üzerine bademli ruloları koyun ve rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız rulo hamurları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Yumurtayı çırpın ve hamurun üzerine sürün. 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
|
Bademli Rulolar |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168835
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2022
292 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
1,5 su bardağı öğütülmüş badem
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
4 - 5 yemek kaşığı süt
4 damla rom aroması
Hamur:
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
0,5 çay bardağı toz şeker
100 g tereyağı
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
0,5 çay bardağı krema
1 portakal kabuğu rendesi
Üzeri için:
1 yumurta
Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Öğütülmüş badem ve pudra şekerini bir kaseye alın ve kaşık ile karıştırın. Üzerine süt ve rom aromasını ilave edip yoğurun. Cevizden daha küçük parçalar alıp 6 cm uzunluğunda rulolar yapın. Üzerini streç film ile kapatın ve oda sıcaklığında bekletin.
Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine toz şeker, tereyağı, şekerli vanilin, krema ve portakal kabuğu rendesini ekleyip yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru 7x7 cm boyutlarında karelere kesin. Karelerin üzerlerine hazırladığınız bademli rulolardan birer adet koyup rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız rulo hamurları fırın tepsisine sıralayın. Yumurtayı çatal ile çırpıp hamurların üzerine sürün ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarıp soğutun.
|
|
Bademli Rulolar Tarifleri Açma Tarifleri
|
|
