Kısa URL: https://ml.md/lc76456
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2012
1,997 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr. bakla
2 su bardağı pilavlık bulgur
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
3 su bardağı sıcak su
1/2'şer demet maydanoz, dereotu ve nane
Tuz
Baklaları doğrayın. Bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı ilave edin. Soğanın rengi dönmeye başlayınca baklayı ekleyin. 10 dakika kadar karıştırarak kavurun. Bulguru tencereye ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup suyunu ekleyin. Tuzunu katıp suyunu çekene dek pişirin. Ocağı kapatıp pilava kıyılmış maydanoz, dereotu ve nane ilave edip bir kez karıştırarak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc13478
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2007
2,280 defa indirildi / yazdırıldı
1 bardaktan biraz daha fazla iç bakla
1 bardak pilavlık bulgur
1 orta boy soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 - 2 bardak sıcak su (bulgurunuza göre ayarlayın)
kararınca tuz
taze dereotu, doğranmış haliyle en az 3 - 4 kaşık kadar
Soğanı ufak doğrayın. Baklaları ayıklayın. Zeytinyağını ısıtın, soğanları hafif kavurduktan sonra bulgur ve bakla tanelerini ekleyin. Tuz ve suyu da koyup, karıştırıp ateşin altını kısın, pilavınızı pişirin. Ateşten alınca dereotunu da ekleyin ve karıştırın.
