1 Yemek kaşığı tereyağı ile ekmeği arkalı, önlü çok hafif kızartın. Daha sonra ekmeğin üzerine isteğe göre bir yemek kaşığı kadar bal gezdirin. Kaşar peynirini ince bir tabaka halinde ekmeğin üzerine yerleştirin. 1 yemek kaşığı tereyağı ile yarım daire şeklinde kesilmiş olan havuçları ve halka şeklindeki kabakları hafif soteleyin. Fazla yağını peçete yardımı ile alın. Daha sonra balığın pulları olacak şekilde havuçları dizin. Kabağı gözü, kuyruğu ve baloncukları olarak yerleştirin. Gözünün içini ve ağzını siyah zeytinle tamamlayın.
Kısa URL: https://ml.md/lc113329
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2015
1,513 defa indirildi / yazdırıldı
4-5 dilim ekmek
1 paket beyaz krem peynir
Bir miktar yeşillik (süslemek için)
2 adet salatalık
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar kırmızı biber
Ekmeği balık şeklinde kesin. Kalan ekmeklerle de ufak balıkları yapın. Ekmeğin üzerine krem peynir sürün. Kırmızı biberden halkalar keserek gözlerini yapın. Salatalığı dilimleyip, her bir dilimi ikiye keserek balığın pullarını oluşturun. Bunun için de krem peynir üzerine dilim dilim pulları yerleştirin. Yeşilliklerle yosun havası vermeye çalışın. Balıkları da yerleştirince tabağımız servise hazır demektir.
