350 gr spagetti
1 kg ayıklanmış balık
1 bardak zeytinyağı
Küçük bir diş sarımsak
Karanfil
Tuz, biber
Maydanoz
Sarımsağı yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
Temizlenmiş, kuşbaşı doğranmış balıkları ekleyin.
Diğer malzemeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Büyük bir tencerede kaynayan suya tuz ve spagetti koyun. Spagettileri ambalajındaki tarifine uygun süreyle kaynatın.
Sonra, onlara baharat ve bir avuç maydanoz ekleyin.
Spagetti, hazırlanan balıklı sosla karıştırılarak servise sunulur.
|
