|
|
Beyaz Lahana Salatası |
 |
paspartu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc10047
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2006
2,476 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kiloluk 1 lahana
1 tane orta boy havuç
Yarım kahve fincanı sirke
Tuz
1 kahve kaşığı şeker
1 kahve kaşığı toz hardal
Yarım kahve kaşığı karabiber
Yarım su bardağı mayonez.
Lahanayı dörde bölüp sapını ve sert damarlarını çıkarıp kalanını tütün kıyar gibi kıyın. Havuçları temizleyip lahananın içini rendeleyin. Tuz, sirke ve şekerini de koyduktan sonra hepsini iyice ovun, iki avucunuzla sıkarak bir kaba çıkarın. Hazır mayoneze biber ve hardalı katarak karıştırın ve bu sosu salatanın üzerine yayın.
|
Beyaz Lahana Salatası |
 |
bakiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.11.2011
Mesajlar: 72
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc69846
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2011
2,121 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 bardak ince kıyılmış lahana
1 bardak sarı üzüm
1 adet portakalın suyu
4 yemek kaşığı mayonez
1 adet portakal
1 adet salatalık
1 tatlı kaşığı tozşeker
Üzümleri ılık suda bekletin. Lahanayı tuzla iyice ovup bekletin. Suyla tuzunu akıtıp sıkın. Portakal suyu, şeker ve mayonezi çırpın. Elde ettiğiniz bu karışımı lahananın üzerine gezdirin. Üzümleri ekleyin, portakal dilimleri ve halka şeklinde doğranmış salatalık dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın.
Fotoğraf "sonay durgun" tarafından gönderildi. 19.05.2019
|
Beyaz Lahana Salatası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108066
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2015
1,765 defa indirildi / yazdırıldı
|
Samsun İl Tarım Müdürlüğü
Orta boy lahananın yarısı
1 kase yoğurt (susuz yerinden)
1-2 yemek kaşığı mayonez (mayonez yerine sarımsakta kullanılabilir)
Tuz
1 orta boy kabuğu kazınmış, rendelenmiş havuç
Lahanayı ince ince doğrayın, rendelenmiş havuç, yoğurt, mayonez ve tuzla iyice harmanlayın. Çörekotuyla süsleyip servis yapın.
|
Beyaz Lahana Salatası |
 |
ali cin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2016
Mesajlar: 37
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc136324
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2018
801 defa indirildi / yazdırıldı
|
Beyaz Lahana
12 havuç
3 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 diş sarımsak
Tuz
Suda bekletilmiş kuru üzüm
Sarımsağı ezin. Yoğurt, mayonez, tuz ve hardalla karıştırın. Lahananın iç yapraklarını incecik kıyın. Havucu ince rendeleyin. Sos, lahana ve havucu karıştırın. Suda beklemiş kuru üzümleri (yaklaşık bir avuç) ilave, salatanız hazır.
|
Beyaz Lahana Salatası |
 |
ferahnur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.02.2020
Mesajlar: 44
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc148900
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2020
953 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet küçük boy beyaz lahana
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 su bardağı konserve mısır
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz
Lahanayı ince ince doğrayın.
Havucu da rendeleyin.
Soğanın da kabuklarını soyduktan sonra yarım ey şeklinde ince ince dilimleyin.
Maydanozu ince bir şekilde kıyın.
Konserve mısırın da suyunu süzün.
Hazırladığınız malzemeleri derin bir kaseye alın.
Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyerek iyice karıştırın.
|
Bayaz Lahana Salatası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc177552
Gönderme Tarihi: 01.May.2024
78 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
Yarım beyaz lahana
Yarım çay bardağı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı mayonez
1 adet havuç
1 kase yoğurt
Tuz
Öncelikle lahanaları ince ince kıyın. Sirkeli suda bekletin. Yıkayıp, süzün. Kıyılmış lahana, sirke ve şekeri bir kaseye alıp elinizle ovun. Yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç, tuz ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. İki karışımı harmanlayıp servis tabağına alın. Dilerseniz üzerini maydanoz veya ceviz serpebilirsiniz.
|
|
