|
|
BEYAZ PEYNİRLİ MAKARNA |
 |
Tantana
Aşçı
Kayıt: 20.09.2006
Mesajlar: 19
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16592
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2007
4,053 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. makarna
3 Çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
yeteri kadar tuz kırmızı biber
Makarnayı kaynayan tuzlu suya atarak 15 dakika haşlayın, kevgire boşaltıp süzdükten sonra tereyağını koyun. Orta ateşte suyunu çekince beyaz peyniri serperek birbirine karıştırın. Üzerine kırmızı biber serpiniz.
|
Beyaz Peynirli Makarna |
 |
zafira
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.02.2007
Mesajlar: 276
|
Kısa URL: https://ml.md/lc13698
Gönderme Tarihi: 11.May.2007
7,067 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir tencereye 16 bardak su, 3 silme çorba kaşığı tuz koyup kaynatınız. Su iyice kaynayınca 350 gram 2 numara makarnayı kırmadan suya koyunuz. Makarnalar dişe gelecek biçimde yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika kadar kaynatınız. Sonra iri delikli bir süzgeçten yararlanarak suyunu süzünüz. Üstüne bir tencere de soğuk su dökünüz. Makarnadan boşalan tencereye 5 çorba kaşığı tereyağı koyup yağı karartmadan kızdırınız ve suyu süzülmüş makarnaları tencereye boşaltınız. Delikli kepçeyle birkaç defa harmanlayıp makarnaları 2-3 dakika kadar sote ediniz. Sonra servis tabağına boşaltınız. Makarnaların üzerine çatalla ufalanmış sert beyaz peynir serpiniz ve hemen servis yapınız.
|
Beyazpeynirli Makarna |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc7559
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2006
6,078 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 paket makarna,
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir,
yarım demet kıyılmış maydanoz yaprağı,
3 çorba kaşığı margarin,
10 su bardağı su,
istediğiniz oranda karabiber
yeterince tuz.
Hazırlanışı:
Tuzlu bol suda makarnalar haşlanır. Tavada yağ eritilip makarnaların üzerine dökülür. Maydanoz kıyılır üzerine beyazpeynir, tuz, karabiber serpiştirilip karıştırılır. Sonrada makarnaların üzerine dökülüp karıştırılır.
|
|
