|
|
|
Bezelyeli Kavurma |
 |
ERGUN
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.07.2005
Mesajlar: 99
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc746
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2005
4,259 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. kuşbaşı eti
Yarım paket dondurulmuş bezelye
1 adet havuç
1 adet büyük boy soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Tereyağını bir tencereye koyup kızdırın, etleri ilave dip, rengi değişene dek kavurun, içine yemeklik doğranmış soğanı, tavla zarı biçiminde doğranmış havucu, ve bir parmak kalınlığında doğranmış sivri biberleri ilave edin. Birkaç dakika sonra rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin, tuzunu ve karabiberini ekleyin, içine 1 su bardağı su ilave edip, pişirin. İnmesine yakın dondurulmuş bezelyeyi ilave edin, etler ve sebzeleer yumuşadığında ateşten alarak servis yapın.
Fotoğraf "şüküfe" tarafından gönderildi. 26.03.2019
|
Bezelyeli Kavurma |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc103597
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2014
1,753 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet soğan
1 kilo bezelye
1 adet havuç
500 gr kuzu eti
2 yemek kaşığı margarin
3 adet çarliston biber
2 adet domates
1 fiske tuz, karabiber
Öncelikle margarini bir tencereye koyup, normal ateşte kızdırın. Daha sonra etleri ilave edip, rengi değişene dek kavurun.
İçine yemeklik doğranmış soğanı, tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ve bir parmak kalınlığında doğranmış sivri biberleri ilave edin.
Birkaç dakika sonra rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. İçine 1 su bardağı su ilave edip, pişirin.
İnmesine yakın dondurulmuş bezelyeyi ilave edin. Etler ve sebzeler yumuşadığında ateşten aılp, servis yapın.
|
|
Bezelyeli Kavurma Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
