3 su bardağı su
2 adet kivi
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı nişasta
1 paket bebe bisküvisi
1 paket vanilya
Hindistancevizi
İlk işlem olrak kiviler soyulur ve minik doğranır. Soğuk su, nişasta, şeker iyice karıştırılır. Sonra kivi katılıp orta ateşe yerleştirlir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce nişasta ve iri kırılmış bisküvi eklenir. Bir kek kalıbına streç film serilir. Pasta karışımı dökülür ve düzeltilir. Buzluğa konur. 1 gece bekletilir. Ertesi günü streçten çıkarılıp üzerine hindistancevizi serpilir.
ML® Kivi Reçeli (görsel)
|
