Kısa URL: https://ml.md/lc100387
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2014
1,924 defa indirildi / yazdırıldı
Anadolujet Magazin
300 gram sapları ayıklanmış böğürtlen
4 su bardağı su
Yarım limon suyu veya 3 çorba kaşığı portakal suyu
6-7 çorba kaşığı toz şeker
2 yaprak iyice dövülmüş adaçayı yaprağı
Üzeri için:
Hafif sotelenmiş dolmalık fıstık
Mikser kabına koyduğunuz böğürtleni ezin, şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra limon suyunu koyup dövülmüş ada çayı yapraklarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bir kısmını buz kalıbına koyarak dondurun. Geri kalanını da sürahiye koyup soğutun. Servis yaparken buz küplerini de bardaklara koyarak şerbeti dökün. Üzerini fıstıkla süsleyerek soğuk servis yapabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc944
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2006
2,726 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEME (4 kişilik):
Böğürtlen 500 gr.
Toz şeker 2 su bardağı
Su ½ su bardağı
YAPILIŞI:
Yıkayıp süzdüğünüz böğürtlenleri şekerle beraber blendere koyun. 1-2 dakika çevirin. Şerbet sürahisine boşaltıp su ilave ederek buzdolabında bekletin. Bol buz ve böğürtlen taneleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
