|
|
Brokoli Soslu Spagetti |
 |
torpil
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2011
Mesajlar: 39
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66289
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2011
2,129 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg. brokoli
1 çay kaşığı tuz
1 paket spagetti makarna
200 gr. yoğurt
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Brokolileri tel süzgeç içine koyun ve kaynayan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın. Süzgeçle beraber sudan çıkarın ve renginin bozulmaması için soğuk suyun içine koyun. Brokoliyi pişirdiğiniz suya makarnaları atıp, ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. Bir kapta yoğurdu, dövülmüş sarımsakları, ince doğranmış brokoliyi, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Spagettiyi servis tabağına aktarıp, üzerine yoğurtlu brokoliyi dökün.
|
Brokoli Soslu Spagetti |
 |
Aydın havası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2011
Mesajlar: 55
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc64983
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2011
2,201 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1 paket spagetti makarna
300 gram brokoli
1 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. İçine tuz ve makarnaları atın 14 dakika kaynatın. Makarnaları süzmeden 5 dakika önce içine yıkanmış brokolileri atın ve beraber 5 dakika kaynatıp sonra süzün. Üzerine tereyağını ve zeytinyağını gezdirip karıştırın ve sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
|
|
