Kısa URL: https://ml.md/lc104032
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2015
1,286 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yufka
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Öncelikle bir kabın içinde yumurtaları kırıp karıştırın. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpın. Yufkaların hepsini bu karışımla ıslatın. İç harcını koymadan yani içine bir şey koymadan güzelce sarın. Tepsiye dizin ve kalan yoğurtlu karışımı üzerine sürüp 200 derecede pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc50757
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2010
2,090 defa indirildi / yazdırıldı
375 gr demlenmiş koyu çay, taneleri süzülmüş olacak
175 gr şeker
250 gr çekirdeksiz üzüm
50 gr karışık portakal ve limon kabuğu rendesi
250 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta, çırpılmış
Çay, şeker, üzüm ve kabuk rendelerini bir kaba koyun. Üstünü örtüp bir gece bırakın.
20 cm. çapındaki yuvarlak kek kalıbını iyice yağlayın. Un ve kabartma tozunu meyve ve çayın bulunduğu kabın içine eleyin. Yumurtaları da ekleyip, iyice çırpın. Hazırlanan kalıba boşaltın ve orta ısıdaki fırında 1+1/4 saat pişirin. 5 dakika kalıpta beklettikten sonra, kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Dilimlere kesip, tereyağı sürerek servis yapın.
