Galeta unu veya ufalanmış bayat ekmek içi, çekilmiş ceviz, ezilmiş sarımsak ve diğer malzemelerin tümü çok az ılık su ile iyice karıştırılır.
4'e bölünmüş tost ekmeği dilimlerinin üzerine sürülür.
Üzeri dilerseniz şekilli kesilmiş kaşar peyniri ile süslenir.
