|
|
|
Cevizli Ev Kurabiyesi |
 |
aşçının rüyası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2011
Mesajlar: 31
Şehir: Ankara-Beypazarı |
Kısa URL: https://ml.md/lc64852
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2011
2,871 defa indirildi / yazdırıldı
|
Cemaliye Tüter
3 tepeleme yemek kaşığı margarin
2 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı yoğurt
8 çay bardağı un
1 yumurta
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
Üstü için:
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 Bir kabın içinde yağ, şeker, yoğurt ve yumurtayı karıştırın, içine azar azar elenmiş un, kabartma tozu, tarçın, limon suyu ve limon kabuğu katıp elinizle karıştırarak toplayın.
2 Hamuru, en son ince dövülmüş ceviz katarak yoğurun. Üstü kapalı olarak 20-25 dakika bekletin.
3 iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış bir fırın tepsisine sıralayın (17 adet kurabiye ölçüsü). Üstlerine de iri kıyılmış ceviz yapıştırın. 180° ısıtılmış fırında, 30-35 dakika açık pembe renkte pişirin.
|
CEVİZLİ EV KURABİYESİ |
 |
abbas
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2012
Mesajlar: 105
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc71464
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2012
2,658 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 küçük paket margarin
1 çay bardağı tozşeker
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
Margarini hafifçe eritip, içerisine 1 yumurtayı, ezilmiş yoğurdu, şekeri, kabartma tozunu koyup, hepsini karıştırınız.
Bu karışıma yavaş yavaş unu koyup, kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur yapınız.
En son kıyılmış cevizi koyarak iyice karışmasını sağlayınız.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elle yuvarlak bir beze yapıp, hafif yassıltıp bir tepsiye diziniz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, kızdırılmış orta ısılı fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
Not: Bu hamura isterseniz çekilmiş veya iri kıyılmış badem de koyabilirsiniz.
|
|
Cevizli Ev Kurabiyesi Tarifleri Islak Kurabiye Tarifleri
|
|
