Kısa URL: https://ml.md/lc39908
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2009
2,170 defa indirildi / yazdırıldı
1 avuç ceviz içi
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 dilim bayat ekmek
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
3-4 dal maydanoz
Ceviz ve sarımsağı havanda dövünüz. Islatılıp suyu sıkılmış ekmek içi, salça, yağ, tuz ve istenilen acılık elde edilinceye kadar kırmızıbiber katıp karıştırınız. Salata tabağına koyup maydanoz dalları ile süsleyiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc172100
Gönderme Tarihi: 17.May.2023
245 defa indirildi / yazdırıldı
2 dilim bayat ekmek içi
1/2 su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz
Ceviz içini havanda eziyoruz. Bayat ekmek içini ıslatıp elimizle suyunu sıkıyoruz. Sarımsakları soyup eziyoruz. Ceviz içi, ekmek içi ve ezilmiş sarımsağı bir kaseye alıp iyice karıştırıyoruz. Sirke ve zeytinyağını karıştırarak azar azar ilave ediyoruz. Tuz ekliyoruz. Süsleyip servis ediyoruz.
