|
|
Cheeseburger |
 |
Andıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.08.2011
Mesajlar: 36
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc66837
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2011
2,543 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet hamburger ekmeği
3 adet domates
3 çorba kaşığı mayonez
Ketçap
3 adet salatalık turşusu
6 adet ince dilim taze kaşar peyniri
Köfte için:
Yarım kg. kıyma
5 adet taze soğan
4 adet salatalık turşusu
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Kıyma, ince kıyılmış taze soğan ve salatalık turşusunu, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. İrice köfteler hazırlayıp kızgın yağda kızartın. Fırın tepsisine hamburger ekmeklerini yerleştirin. Alt kısımlara sırasıyla domates dilimleri, mayonez, ketçap ve turşu dilimlerini pay edin. En üste köfteleri ve kaşar dilimlerini koyun. Fırının ızgara kısmında peynirler eriyene kadar bekletin.
|
Cheese Burger |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc97827
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2014
1,655 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dana kıyma,yarım demet taze soğan, salatalık turşusu, tuz ve karabiberden meydana gelen hamburger köftesidir. Hamburger ekmeklerinin içine mayonez ve ketçap sürülür. Kızartılan köftelerden konup, üzerlerine domates ve turşu dilimleri yerleştirilir. En üstü tost peyniri (Amerikan Peyniri) konup sevise sunulur.
|
Cheeseburger |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178181
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2024
82 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
Köfte için:
300 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
Birkaç dilim cheddar peyniri
Yeşillik ve domates
Ketçap
Derin bir kaba kıyma, ince kıyılmış ya da rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta, maydanoz, tuz, karabiberi ekleyin. Elinizle yoğurarak köfte hamuru hazırlayın. Hamurdan mandalina iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yassıltın. Köfteleri ızgarada ya da tavada pişirin. Hamburger ekmeklerinin içine biraz ketçap sürün. Köfteleri yerleştirin. Üzerine peynirleri koyun. Domates ve yeşillik ilave edin. Soğumaması için alüminyum folyolara sarın.
|
|
