1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
3 diş soyulmuş sarımsak
2 sap taze soğan
1 kase taze fesleğen
1 tutam taze kekik
½ kase taze nane
½ kase taze maydanoz
½ kase sızma zeytinyağı
½ çay kaşığı deniz tuzu
½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Bir tutam kırmızı pul biber
Yeşil malzemeleri yıkayıp kurutun. Tüm malzemeleri mutfak robotunda bir püre haline gelinceye kadar karıştırın. Temiz kavanozlara koyarak ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. Kullanmadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarın.
Kısa URL: https://ml.md/lc151947
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2020
601 defa indirildi / yazdırıldı
Maydanozların sapını koparın ve güzelce yıkayın. Ardından salata kurutucusu veya havlu kağıt üzerinde suyunu süzdürün. Soyduğunuz sarımsakları blendera atın. Üzerine zeytinyağı, sirke, kekik, tuz, pul biber ve şekeri ekleyerek sarımsaklar parçalanıncaya kadar blenderi çalıştırın. Parçalanan sarımsakların üzerine süzdürdüğünüz maydanozları da ekleyin ve tekrar blenderi çalıştırın. Hazırladığınız sosu bir kaseye alın. Ardından kırmızı soğanı ince ince doğrayıp, sosun üzerine ilave edin. Sosunuz hazır.
Kısa URL: https://ml.md/lc166311
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2022
377 defa indirildi / yazdırıldı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
2-3 diş sarımsak
2 dal taze soğan
1 kase fesleğen
1 tutam taze kekik
Yarımşar kase maydanoz ve nane
75 ml zeytinyağı
Yarım çay kaşığı deniz tuzu
Yarımşar çay kaşığı toz karabiber ve pul biber
Öncelikle yeşillikleri yıkayın ve iyice kurutun. Bütün malzemeleri mutfak robotuna alın. Püre kıvamı elde edene kadar robotu çalıştırın. Elde ettiğiniz sosu kavanoza alın ve buzdolabında muhafaza edin.
