|
|
|
Ciğerli Omlet |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc3945
Gönderme Tarihi: 21.May.2006
2,524 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
250 gr kuzu veya koyun cigeri
2 orta boy domates
1/ 2 demet maydanoz
10 yumurta
Tuz-karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
1. Cigerin zarini çikartip kibrit çöpü gibi, ince uzun parçalar halinde dograyin.
2. Cigeri iki kasik yagin içinde sote yapin. Tuz, karabiber, kabugu ve çekirdekleri çikarilip dogranmis domates katin. Suyunu çekene dek pisirin.
3. Çirpilmis yumurtalara kiyilmis maydanozla cigeri katip biraz karistirin. Usulünce omleti pisirin.
Fotoğraf "farah" tarafından gönderildi. 17.09.2020
|
|
Ciğerli Omlet Tarifleri Çılbır Tarifleri
|
|
