4 yumurta sarısı
170 g (1 su bardağı) toz şeker
150 g yumuşak margarin
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
220 g (2 su bardağı) un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
300 g (3 su bardağı) fındık kırığı
4 yumurta akı
Üzeri için:
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos
500 ml (2,5 su bardağı) süt
Yumurta sarılarını toz şeker ile 4-5 dakika çırpın. Margarin ve şekerli vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin. Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin, fındıkları ekleyin ve 2 dakika daha çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halini alıncaya kadar çırpın ve hamura ekleyip iyice karıştırın. Hamuru 11x30 cm boyutlarındaki yağlanmış kek kalıbına alın ve pişirin.
Keki fırından çıkartın. 10-15 dakika bekletip kalıptan çıkartın. Çikolatalı sosu süt ile tarifine göre hazırlayın, arada karıştırarak soğutun. Soğuyan kekin üzerine döküp dilimleyerek servis yapın.
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı Ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
Yarım çay bardağı parça çikolata
1.5 su bardağı un
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Daha sonra süt ve yağı ilave edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak iri dövülmüş fındık içi ve parça çikolataları karışıma ekleyin. dikdörtgen kek kalıbınıza yağlı kağıt serip kek hamurunuzu boşaltın. önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tel ızgara üzerine alıp soğutun. Üzerini çikolata sosu ve fındık parçalarıyla süsleyerek servis yapın.
