|
|
Çikolatalı Kurabiye |
 |
fulin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.11.2012
Mesajlar: 42
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc83292
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2012
1,442 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
1 Paket vanilya
2 Çorba Kaşığı kakao
3 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı pudra şekeri
2 Su Bardağı yumurta
1 Su Bardağı fındık
1 Çay Bardağı damla çikolata
Fındıkları doğrayıcıdan geçiriyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz.Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, pudra şekeri ve kakaoyu eleyerek koyuyoruz.Yumurtaları kırıyoruz. Ortadan yoğurmaya başlıyoruz.Elde ettiğimiz hamuru merdane ile açıyoruz.Kalıbımızla bastırarak şekilli kurabiyeler çıkarıyoruz. Önceden ısıltımış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servise sunuyoruz.
|
Çikolatalı Kurabiye |
 |
Sezer Ünver
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2007
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc80547
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2012
1,401 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
160 gr toz şeker
1 Adet yumurta
250 gr un
1 Çay Kaşığı kabarta tozu
1 Paket valinya
Yağı ve yumurtayı şeker eriyince kadar mikser ile çırpalım, kabarta tozu, valinya ve tuzu da ilave edip, 1-2 dk daha çırptıktan sonra unu da ilave ederek, elimizle iyice yoğuralım. Hamur kıvama gelince parça çikolataları ilave edip, biraz daha yoğuralım. hamurdan ceviz büyüklüğünden parçaları koparıp yuvarladıktan sonra hafifçe bastırıp,şekil verilir. yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip, üzerine ceviz parçaları koyulduktan sonra, elimizle üzerini hafifçe bastıralım. hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz fırından çıktığında, hafif yumuşak olacak, daha sonra sertleşecektir.
|
Çikolatalı Kurabiye |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc78370
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2012
1,759 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
2 Yemek Kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı şeker
1 Su Bardağı mısır nişastası
Şeker ve yumurtayı karıştırın. Sonra margarin ve diğer malzameleri ekleyin. Kurabiye hamuru kıvamına gelince istediğiniz şekli verebilirsiniz. isterseniz üzerine damla çikolata koyabilirsiniz. 180 derecede pişirin.
|
Çikolatalı Kurabiye |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29539
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2008
2,126 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 125 g Sana paket margarin
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı hindistancevizi
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
1. Derin bir kâsenin içine yumurtaları kırıp içine oda sıcaklığında yumuşatıp parçalara kestiğiniz Sana yağını ilave edip mikser yardımıyla harç krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Daha sonra içine esmer şekeri ekleyip esmer şeker yumurta, Sana yağı karışımında eriyinceye kadar karıştırın.
3. İçine hindistancevizini, unu, vanilyayı, kabartma tozu ve tarçını ekleyip hamur kıvama gelinceye kadar yoğurun.
4. En son olarak harcın içine 1 su bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Kurabiye hamurunu iki kaşık yardımıyla şekil verip ve sana yağı ile yağladığınız tepsiye dizin.
5. Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında kurabiyelerin üzerleri kızarana kadar 10-15 dakika pişirip servis edin.
|
|
