Kısa URL: https://ml.md/lc123078
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2017
988 defa indirildi / yazdırıldı
2 çay bardağı (200 gr.) Tereyağı
200 gr. Bitter Çikolata
4 adet (200 gr.) Yumurta Sarısı
2 adet (100 gr.) Yumurta
0,5 su bardağı (45 gr.) Un (Açmak İçin)
Yarım paket (5 gr.) Vanilya
2 çay kaşığı (10 gr.) Kakao
Dondurma (Servis İçin)
1 çay bardağı (100 gr.) Şeker
Çikolataları küçük parçalara ayırın ya da rendeleyin. , Tereyağını ocakta eritin ve ocaktan alın. Doğranmış çikolata ilave ederek karıştırın, çikolatayı eritin. Şeker ve yumurta ilave ederek karıştırın. Son olarak un ve vanilya ekleyin ve karıştırarak tüm malzemeleri birbirine yedirin. Sufle kaplarını yağlayın ve ince bir tabaka unlayın. Karışımı kalıbın yarısını az geçecek şekilde kaplara paylaştırın. Sufle kaplarını tel ızgaraya koyarak fırına verin. Tatlı tabağında dondurma ve taze meyveler eşliğinde servis edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc161412
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2021
233 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
80 gram bitter çikolata
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
Kaplar için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Tereyağını ve bitter çikolatayı Arçelik Ankastre Ocak'ta benmari usulü eritin. ve ılıması için birkaç dakika kadar bekletin.
Yumurtalara toz şekeri ekleyin ve Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesinde krema hali elde edene dek çırpın.
Çırptığınız yumurta ve şeker karışımına erittiğiniz tereyağını ve bitter çikolatayı ilave edin.
Unu eleyerek, ardından vanilyayı ve tuzu da karışıma ekleyin.
Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla karıştırın.
Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın. Ardından yağın üzerine kakao serpiştirin.
Hazırladığınız sufle karışımını kapların üzerinde iki parmak kalınlığında pay bırakacak şekilde dökün.
Sufleyi önceden ısıttığınız 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın'da akışkan kıvamını koruması için 8 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra içinin kurumaması için bekletmeden fırından çıkarın.
Oda sıcaklığında 1-2 dakika kadar beklettikten sonra sufleyi ters çevirerek servis tabağına alın.
Suflenize pudra şekeri serpin ve servis edin.
