250 gr milföy hamuru
1 paket bitter çikolata
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
200 gr krema
50 gr tereyağı
6 adet yumurta sarısı
Çikolatayı benmari usulünde eritin. Bir kap içinde erimiş çikolata, 1adet yumurta, 6adet yumurta sarısı, tereyağı, şeker ve kremayı çırpın. Bir kısmını ayırın. Milföy hamurlarını yan yana serin merdaneyle üzerlerinden geçin yapışsınlar. Hamuru tart kalıbına yerleştirin 170 derecede 15 dk pişirin. Hamur pişince çikolatalı karışımı yayın. 150 derecede 15dk daha pişirin. Soğuduğu zaman kalan çikolata sosunu da yayıp üzerini beyaz çikolata taneleriyle süsleyin.
|
