Derin bir kaba 2 bardak su kaynatılır.
İçerisine bir fiske tuz atılır.
Yumurtalar kaynayan suyun içesine yavaşça kırılarak konur ve haşlanmaya bırakılır.
4 dakika pişirdikten sonra bir kevgirle servis tabağına alınır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Pul biber ve nane, tereyağı içerisinde az kavrulur ve yoğurdun üzerine eklenir.
