|
|
Çilek Dolması |
 |
donanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2015
Mesajlar: 61
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc106552
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2015
2,231 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo çilek
200 gram labne peynir
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
1 fincan fındık kırıntısı veya antepfıstığı
1 yemek kaşığı margarin
Çilekler yıkanır ve üst tarafları kesilir. İçine dolum yapabilmek için gerekirse bıçakla bir miktar oyulur.
Labne peynir, sana yağ,pudra şekeri ve vanilyayı mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Dolum malzemesi olarak kullanılacak.
Çilekler, hazırlanan krema ile doldurulur ve içinde fındık kırıntıları bulunan bir kaba batırılarak servis edilir.
|
Çilek Dolması |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc162276
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2022
274 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet çilek
2 çorba kaşığı labne peyniri
2 çorba kaşığı pudraşekeri
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı toz kaju fıstığı
Harç için labne peyniri, pudra şekeri ve granül kahveyi iyice karıştırın. Çileklerin içlerini kabak oyucu ile çıkarın. Ortalarına harcı pay edip, harçlı taraflarını toz kaju fıstığına bulayın. Servis tabağına yerleştirip servis yapın.
|
|
