Kısa URL: https://ml.md/lc103982
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2014
1,947 defa indirildi / yazdırıldı
1/2 kg çilek
2 çorba kaşığı nişasta
yarım bardak şeker
4 bardak süt
4 çorba kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 bardak şeker
125 gr margarin
Çilekler robottan geçirilerek nişasta ve şeker ile bir taşım kaynatılır. Hazırlanan çilek sosu soğumaya bırakılır. Diğer yandan un margarin ile hafifçe kavrulur. Süt, şeker, yumurta sarıları çırpıldıktan sonra orta ateşte pişirilir. Ocaktan indirildikten sonra tekrar çırpılarak ıslatılmış bir kaba dökülür. Biraz soğuduktan sonra çilek sosu üzerine yayılır ve 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc1894
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
3,100 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER
1/2 paket margarin
3 fincan un
1 litre süt
8 yemek kaşığı şeker
vanilya
üstü için:
1/2 kg çilek
2,5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
HAZIRLANIŞI
Margarini ve unu kavurun daha sonra şekeri ve sütü yavaş yavaş ilave ederek kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıp ocaktan alın. 25 dakika kadar mikserle çırpın, son olarak vanilya ekleyin 5 dakika kadar daha çırpın.
üstü için: Çilekleri makineden geçirerek ezin içine şeker ekleyerek pişirin bu sırada 1 yemek kaşığı nişastayı sulandırıp eriterek çileğe yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Kaynadıktan sonra bu karışımı tavuk göğsünün üzerine dökün, soğumaya bırakın.
