3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Üzerine şeker ilave edin ve çırpmaya devam edin. Üzerine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup çırpmaya devam edin. Bu karışım ikiye bölünür bir tanesinin içine kakao konulur karıştırılır. Ağlanmış ve unlanmış kek kalıbına bir çorba kepçesiyle kakaolu kek harcından dökün ve tam ortasına sade kek harcından dökün. İki renk harcı birbirinin ortasına dökün, tüm harç bu şekilde bitirilir. 170 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir. Dilimleyip servis yapılır.
|
