|
|
Çökelek Piyazı (Kemaliye Erzincan) |
 |
barikat
Aşçı
Kayıt: 21.11.2019
Mesajlar: 19
Şehir: Tokat |
Kısa URL: https://ml.md/lc146966
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2020
862 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı
Kuru soğan (taze soğan da olabilir)
Domates
Salatalık
Sivribiber
Maydanoz
Dereotu
Nane
Reyhan
1 kase çökelek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz (çökeleğin tuzuna bağlı olarak)
Pul biber
Yukarıdaki malzemeler istenilen kadar ve istenilen biçimde doğranıp karıştırılarak geniş bir kapta veya salata tabağında servis edilir.
Not: Çökelek kuruysa arzuya göre su da katılabilir.
|
|
