|
|
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı |
 |
Hakime
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.10.2006
Mesajlar: 26
|
Kısa URL: https://ml.md/lc7918
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2006
19,489 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı bulgur
1 baş soğan
2 çorba kaşığı margarin
1 domates
1 yeşil biber
tuz, kırmızı pulbiber
1 baş soğanı küçük küçük doğrayıp 2 kaşık margarinle pembeleştirin. Domatesi küp şeklinde doğrayın ve karışıma ilave edin. Yeşil biberi küçük küçük doğrayıp soğan ve domatese ekleyin. Tuz ve kırmızı pulbiberi katın. 4 bardak su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynayınca, bulguru ilave edip pilav gibi demleyin.
|
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc177627
Gönderme Tarihi: 06.May.2024
138 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı bulgur
3 sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz, kimyon, karabiber, pul biber, kuru nane
1 su bardağı et suyu
2 su bardağı sıcak su
Geniş bir pilav tenceresine biberleri ve domatesleri küp küp doğrayın. Sıvı yağı ekleyip, kavurun. Daha sonra domatesi, salçayı, tuzu ve baharatları ekleyin. Üzerine yaklaşık 2 su bardağı su ve 1 su bardağı et suyunu ekleyin. En son bulgurları ekleyip, karıştırın. Suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
|
|
