Bisküvileri küçük parçalar halinde ufalayıp geniş bir kaba alın.
Üzerine haşlandıktan sonra ezilmiş enginarları ekleyin.
Krema, kıyılmış antepfıstığı, bal ve labne peynirini ilave edip karıştırın.
Harcı alüminyum folyoya koyup üçgen şekli verin.
Derin dondurucuda sertleşene kadar bekletin.
Servis tabağına alıp üzerine reçel gezdirin.
Toz antepfıstığı serpin.
Dilimleyerek servis yapın.