Kısa URL: https://ml.md/lc77643
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2012
1,880 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 gr kuşbaşı et
1 Çorba Kaşığı domatessalçası
2 Adet soğan
2 Bardak su
0,5 Adet limon
1 Paket konserve bamya
1 Diş sarımsak
1 Çay Kaşığı tuz
Bamyayı yıkayıp süzün, bir tencerede margarini eritin küçük doğranmış soğanı katın ve pembeleşinceye kadar etleri katıp kavurun. Ardından salça ve tuzu ekleyin en sonunda bamyayı ekleyin, limonu sıkın. Biraz kavurun sonra üzerine çıkıncaya kadar su katıp pişirin. Sıcak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc79621
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2012
1,751 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Adet Domates
1 Çay Kaşığı tuz
2 Çorba Kaşığı limon suyu
1 Çay Kaşığı tozşeker
1 Çorba Kaşığı salça
3 Çorba Kaşığı sıvıyağ
1 Adet soğan
500 gr bamya
Bamyaları ayıklayıp, sap kısımlarını kesin. Sirkeli ve tuzlu suda bamyaları bekletin. Soğanları ince ince kıyıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Bamyaları yıkayıp süzgeçten geçirin ve kavrulan soğanlara ilave edin. 1-2 dakika kavurduktan sonra domatesleri rendeleyip salçayıda ilave edin. Tozşeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin.Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin.
