Kısa URL: https://ml.md/lc122227
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2017
2,217 defa indirildi / yazdırıldı
Ömür Akkor
Ekşi elmadan yapılır. Ekşi elmakazanda kaynatılır, pelte haline getirilip süzülür. İyice soğutulunca katılaşan eyşi kavanozlara konulur ve saklanır. Bu şekilde saklanan eyşi iki yıl kendini muhafaza ediyor. Genelde su ile karıştırılıp şerbet olarak içiliyor.
