Kısa URL: https://ml.md/lc65981
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2011
2,172 defa indirildi / yazdırıldı
5 adet yumurtanın akı
10 çorba kaşığı tozşeker
1 cay bardağı ince çekilmiş fındık
Limon kabuğu rendesi
Vanilya
Yumurtanın aklarını bir kâse veya derince bir kaba koyup, bir fiske tuzla çarparak kar haline getiriniz.
Sonra içerisine vanilya karıştırılmış ve elenmiş pudraşekerini katıp 1-2 defa karıştırınız. (Fazla karıştırmayın, sulanır.)
Fındığı ve diğer malzemeleri koyup, karıştırın.
Bu karışımı ağzına 1 cm. çapında düz huni takılmış bir torbaya koyup, kâğıt yayılmış bir tepsiye yarım yumurta büyüklüğünde koni şeklinde sıkınız.
Çok hafif fırında kuruyuncaya kadar pişiriniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc43406
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2009
2,456 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMESİ
1 Çay bardağı yumurta akı
2 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı çekilmiş fındık
Yarım paket vanilya.
YAPILIŞI
1.Çok hafif ateş üzerinde yumurta akını katı kar haline getiriniz.
2.İnce pudra şekerini, fındığı ve vanilyayı ilâve ederek sulandırmadan bir iki defa karıştırınız.
3.Yağ kâğıdı serilmiş fırın tepsisine kaşıkla ceviz büyüklüğünde koyunuz.
4.Hafif ısılı fırında yarım saat pişiriniz.
