6-7 adet patates
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
200 gram kaşar peyniri rendesi
Patatesleri güzelce yıkayın ve haşlayın. Haşlanan patatesleri sıcakken soyun ve patates ezici veya çatal yardımıyla ezin.
Bir tencereye ezilmiş patates, süt, tereyağı ve baharatları alın, kısık ateşte yağ eriyinceye kadar karıştırarak pişirin.
Orta boy bir fırın kabını yağlayın ve püreyi içine yayın, üstünü düzeltin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynir eriyip üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc101458
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2014
2,703 defa indirildi / yazdırıldı
6 adet patates
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Haşlanmış patatesi sıcakken soyulur ve rendelenir. Üzerine tereyağı, süt, tuz eklenir karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kaşar dökülür. Önceden ısıtılmış fırınde180 derece pembeleşinceye kadar pişirilir. Tabaklara bırakılıp servise hazır edilir.
