Kısa URL: https://ml.md/lc133146
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2018
1,793 defa indirildi / yazdırıldı
300 gr. iri kuru fasulye
2 su bardağı rendelenmiş domates
1 su bardağı zeytinyağı
2-3 adet soğan, doğranmış
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı domatessalçası
1 küp sebze suyu tableti
Karabiber
Maydanoz yaprakları
Bir gece önceden suya koyduğunuz fasülyeleri yarım saat haşlayın. Başka bir tencerede soğanları yağla birlikte pembeleştirin.Sonra maydanoz ve domates püresi, 6 bardak suyu,sebze suyu tableti tuz karabiberi ekleyin.Kaynatın. Bir borcam içine domatesli sosu ve fasülyeleri ekleyip üzerini folyo ile kapatıp 190 derecede 40*45 dk. pişirin.15 dk. kadar da üstü açık olarak pişirip sıcak olarak servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc48384
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2010
2,238 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg kuru fasulye
2 kıyılmış soğan
2 çorba kaşığı şeker
1/2 çay bardağı salça
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1/2 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Kuru fasulyeler bir gece evvelden suya konularak ıslatılır, gazı alınır. Ertesi gün değiştirilerek diğer malzemelerle beraber 4 saat kadar fırında düşük ısıda pişirilir
Not: Arzu edilirse içine ufak doğranmış sosis, pastırma veya sucuk da atılabilir.
