Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Salatalık Tarifleri > Fırında Pırasa (9 adet - 377,961 defa bakıldı)

Fırında Pırasa


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Fırında Pırasa

lekelimelek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.02.2006
Mesajlar: 49
Şehir: IZMIR
Kısa URL: https://ml.md/lc3500
Gönderme Tarihi: 07.May.2006
3,292 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 kg pirasa
250 gr kiyma
1 orta boy soğan
1-2 yemek kasigi yag
1 yemek kasigi domates salçasi ( 1-2 adet domates olabilir)
Tuz
Üzeri için;
2 adet yumurta
1 büyük bardak süt

Pirasalari birkaç kat soyup, kök kismiyla yesil yapraklarini kesin; bir parmak eninde dograyin.
Ince dogradiginiz soğani yagla beraber 2-3 dk börttürün. Kiymayi katip 5 dk kavurun. Domates salçasiyla pirasalari ve yeterli tuz katip arada karistirarak 20-25 dk pisirin. Biraz sicak su ekleyin ve suyunu çekene dek
pisirin.
Pirasayi, bir firin kabina bosaltin ve üzerine çirpilmis yumurtayi dökün.
Rendelenmis kasarpeyniri serperek firinda kizartin


Fırında Pırasa

Hicran
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2006
Mesajlar: 40
Şehir: Marmaris
Kısa URL: https://ml.md/lc4785
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2006
3,777 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 Kg Pırasa
2 Adet Soğan
300 gr Kıyma
1.5 Çorba Kaşığı Margarin
4 Adet Yumurta
1/2 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası

YAPILIŞI
Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede margarini eritip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı da ilave ederek tekrar kavurun.
Salça, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Pırasayı ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ayrı bir kapta süt, yumurta ve tuzu çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine pişirdiğiniz pırasayı yayın.
Üzerine süt, yumurta karışımını dökün. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyip 200 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.


Fırında Pırasa

mis
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.09.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc27182
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2008
3,018 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kg. pırasa
200 gr kıyma
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 adet yumurta
1 bardak süt
2 yemek kaşığı un
1 fincan rendelenmiş kaşar
Karabiber
Tuz
Mısırözü yağı

Yapılışı:
Pırasalar halka şeklinde doğranır. Tencerede etler bir miktar yağla kavrulur. Doğranan sarımsak ve pırasalar ilave edilir. Tuz ve karabiber de eklendikten sonra karıştırılır.
Sosu için: Bir kaseye süt, yumurta, un konulur ve çırpma teliyle karıştırılır. Kaşar rendesi ve biber eklenir, karıştırılmaya devam edilir. Fırın tepsisine yağda sotelenen pırasa karışımı döşenir, üzerine sos gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Maydanoz ve domatesle süslenerek servis yapılır.


FIRINDA PIRASA

vizyon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.03.2009
Mesajlar: 45
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc34586
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2009
3,228 defa indirildi / yazdırıldı




2000 gram pırasa
300 gram kıyma
100 gram soğan (1 büyük)
100 gram sadeyağı ya da margarin (5 çorba kaşığı)
2 bardak et suyu
50 gram rende kaşar (2 kahve fincanı)
1/2 çorba kaşığı tuzsuz domates salçası
250 gram süt (1 bardak)
4 yumurta
Tuz
Karabiber

1 2000 gram pırasanın çok yeşil olan kısımlanyle püsküllü olan baş taraflarını kesip attıktan sonra, üstlerindeki iki sıra kabuklarını soymalı, ve bunları en çok bir santim genişliğinde halkalara keserek yıkamalı, iyice süzmeli ve bir tarafa bırakmalıdır.
2 Bundan sonra, bir tencereye; 5 silme çorba kaşığı sadeyağı ya da margarin ile, küçük doğranmış 1 büyük baş soğan koyarak, soğanlar pembemsi bir renk alıncaya kadar kavurmalı, sonra bunlara; 300 gram kıyma koyarak kıymalar sularım salıp da tekrar çekinceye kadar kavurmakta devam etmeli, sonra bu soğanlı kıymalara; ince doğramış olduğumuz pırasalara, yarım çorba kaşığı tuz ve iki kahve kaşığı da karabiber katmalı ve pırasaları, kıymalarla orta kuvvetteki ateşte arada bir karıştırmak suretiyle 20 - 25 dakika pişirmelidir.
3 Sonra bu kıymalı pırasaları, iki - iki buçuk parmak genişliğinden fazla olmak üzere bir tepsiye döşemeli, üstlerine de, içine bir çeyrek kahve fincanı tuzsuz domates salçası karıştırılmış iki bardak et suyu kattıktan sonra tepsinin kapağını kapatmalı ve pırasalar pişip tepsideki suyu da iyice çekerek ancak yağla kalmış bir hale gelinceye kadar, küçük ateşte pişirmeli ve ateşten alınarak ılınması için bir tarafa ayırmalıdır.
4 Ilınınca; pırasaların üstleıine, iki kahve fincanı rende kaşar peyniri düzgün bir şekilde serptikten sonra, bir kâseye; 4 adet bütün yumurta kırarak, tel ya da çatalla iki dakika kadar dövmeli, sonra bunlara; soğuk bir halde bir bardak süt katarak tekrar iyice bir karıştırdıktan sonra, bu yumurtalı sütü tepsideki pırasalara katmalı, sonra da tepsiyi, orta kuvvetteki fırına sürerek, pırasaları yakmadan 40 - 50 dakika arasında pişirmeli ve dört köşe parçalara kesmeli ve servis yapmalıdır.


FIRINDA PIRASA

gonultastan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.09.2009
Mesajlar: 40
Şehir: sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc40503
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2009
2,941 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg pirasa
3 yumurta
1 bardak rende kasar
1 cay bardagi zeytinyağı
1 caybardagi galeta unu
tuz
karabiber

YAPILISI;
Pirasayi kucuk kucuk dograyin,tuzlu suda haslayin,suzup robottan gecirtin,yumurtalari cirpin,peyniri tuzu karabiberi ekleyin pirasayi koyup iyice karistirin,tepsiye zeytinyağıni dokup galeta ununu yayin uzerine pirasali karismi dokun, son olarak uzerine 1 yumurta cirpip dokun, 200 derecede pisirin.


PIRASA FIRIN

limon çiçeği
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.12.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc58647
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2010
2,805 defa indirildi / yazdırıldı




3 kg. pırasa
500 gr. kıyma
150 gr. soğan
150 gr. sâde yağ
100 gr. kaşar peyniri
25 gr. domates ezmesi
5 adet yumurta
250 gr. süt
Tuz
Biber

Pırasaların kökleri kesilir. 2-3 kat soyulur, birer santimetre kalınlığında halkalara doğranır. Soğan ince doğranır. Yağ ile bir tencerede pembeleşinceye kadar kavrulur. 500 gr. kıyma ilâve edilir. Kıyma ile de kavrulduktan sonra domates ezmesi ilâve edilir. Biraz daha kavrulur. Pırasalar ilâve edilir. Tuz atılır. Ara - sıra karıştırılarak 20-25 dakika müddetle kavrulur. Bir tepsiye boşaltılarak 2 - 3 parmak kalınlığında yayılır. Biraz et suyu ilâve edilir. Suyunu tamamen çekinceye kadar pişirilir. Bir kaba 5 adet yumurta kırılır. Süt ile iyice çarpılır. Pişen pırasaların üzerine dökülür. Rendelenmiş kaşer peyniri serpilir. Üzeri fırında kızartılır.


FIRINDA PIRASA

dobra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.02.2012
Mesajlar: 138
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc73022
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2012
2,620 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg pırasa
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul kırmızıbiber

Pırasaları ayıklayıp yıkadıktan sonra, tavla zarı şeklinde doğrayıp, tuzlu suda haşlayalım.
Başka bir kaba, yumurtaları kırıp birazcık çırptıktan sonra, sütü, sıvıyağı, yeterince baharatı ve galeta ununun 3/4'ünü koyup, karıştıralım.
Isıya dayanıklı fırın tepsisini, margarin ile yağlayıp, ayırdığımız galeta ununu da serpiştirelim.
Bu esnada pişmiş olan pırasaların, suyunu süzüp yumurtalı karışım ile karıştırdıktan sonra, fırın tepsisine dökelim.
170-180 °C fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.


Fırında Pırasa

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc77783
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2012
2,471 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg pırasa
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Üzeri için:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Önce pırasalar ince doğranır, sıvıyağda çevrilir, salça katılır, su eklenir, kapaklı olarak kısık ateşte pişirilir. Bu arada sos hazrlanır. Un ve tereyağı kavrulur, süt yavaş yavaş eklenir Tuz da katılır. Karıştırarak Muhallebi kıvamına galana kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Pişen pırasa bir fırın kabına boşaltılır. Sosa 1 adet yumurta kırılır ve karıştırılır, pırasanın üzerine gezdirilir. 180 derece fırına verilir. Üzeri kızarana kadar pişirilir.


Fırında Pırasa

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc178776
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2024
68 defa indirildi / yazdırıldı




3 dal pırasa
1 adet yumurta
2 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Yıkadığınız pırasaları ince ince doğrayın.
2-3 yemek kaşığı yağ eklediğiniz tavada pırasaları hafif kavurun ve kavrulan pırasaları soğumaya bırakın.
Derin bir kaba yumurta, süt ve sıvı yağı alıp karıştırın.
Üzerine mısır ununu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
En son soğuyan pırasaları da ilave edip karıştırın.
Fırın kabını yağlayın. Karışımı kaba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyip servis edin.







Fırında Pırasa Tarifleri Salatalık Tarifleri



(9 adet Fırında Pırasa 377,961 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort