|
|
|
Fırında Pirinçli Köfte |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105246
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2015
1,938 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1 adet yumurta
1 demet ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kase un
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı margarin
Kıymayı bir kaba alıp üzerine haşlanmış pirinç, bir adet yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip köfte harcını yoğurun. Köftelere yassı şekil verin. Daha sonra una ve yumurtaya batırarak fırın tepsisine dizin. Üzerine yarım çay bardağı su gezdirin. Aralarına küp küp doğranmış margarin yağ koyun. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Pilav ile servis yapın.
|
Fırında Pirinçli Köfte |
 |
Belkıs
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2006
Mesajlar: 60
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc7320
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2006
3,165 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pirinci haşlayıp süzün. Soğanı rendeleyin. Maydanozu ince kıyın. Kıymayı, soğan, maydanoz, pirinç, tuz ve karabiber ile yoğurun. Uzun köfte biçimine getirip, üzerine parmakla şekil verin. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya, sonra susama bulayıp, tepsiye dizin kızdırılmış fırında pişirin, sıcak servis yapın.
ML® Fırında Kadınbudu Köfte için tıklayın
|
|
Fırında Pirinçli Köfte Tarifleri Balık Köfte Tarifleri
|
|
