|
|
Fırında Sebzeli Tavuk |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc46128
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2010
1,913 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet derisi soylumuş tavuk budu
2 adet soğan
3 adet kabak
½ paket brokoli
2-3 diş sarımsak
Biraz taze kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Biraz tuz ve karabiber
Süs için: minik domatesler
Soğan, sarımsak ve zeytinyağı 5-6 dk. sote edilir. Daha sonra kabak ve brokoli ilave edilir. Bütün sebzeler bir fırın kabına konulur. Tavuklar zeytinayağına, nar ekşisine bulanıp sebzelerin üzerine yerleştirilir. Üzerine kekikler konur. Kap alüminyum kağıtla kaplanır. 45-50 dk. 180 derecelik fırında pişirilir.
|
Fırında Sebzeli Tavuk |
 |
koral
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.03.2020
Mesajlar: 53
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc149012
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2020
368 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet tavuk but
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet kırmızı biber
1 adet sarı büyük dolmalık biber
4 adet patates
4 diş sarımsak
3 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Derin bir kasede zeytinyağı, domates salçası, tuz, karabiber, pul biber ve suyu Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcı ile karıştırın.
Hazırladığınız sosun içerisine tavukları koyup Arçelik No Frost Buzdolabında 1-2 saat marine edin.
Patatesleri elma dilim şekilde doğrayın.
Domates, soğan ve biberleri de suyu Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcı da doğrayın.
Fırın kabının altına patatesleri ve defne yapraklarını dizin.
Üzerine dinlenen tavukları koyun.
Doğradığınız domates, soğan, sarımsak ve biberleri de tavukların etrafına yayın.
Kalan sosu da üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 180 derecede 45-50 dakika pişirin.
|
|
