Tavuk haşlanır ve didiklenir. Soğan, sarımsak doğranır, az tuzla ovulur. Domatesler rendelenir. Kabak soyulur ve halka şeklinde doğranır. Bütün malzeme karıştırılır ve bir fırın kabına aktarılır. 180 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc112257
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2015
1,879 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet kabak
2 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küçük kuru soğan
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
Kabaklar soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Tavuk göğüs eti de kuşbaşı şeklinde doğranır. Soğan ince ince kıyılır. Bütün malzeme bir araya getirilir. Tuz, kimyon ve zeytinyağı ilave edilir, güzelce karıştırılır. Fırın kabına yerleştirilir. 180 derece fırında 50 dakika pişirilir.
