Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması (2 adet - 10,809 defa bakıldı)

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc116231
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2016
1,388 defa indirildi / yazdırıldı




Vedat Başaran

1 kg. dolmalık biber
3 adet domates
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
1 adet limon
750 gr. kuru soğan
250 gr. pirinç
50 gr. çamfıstığı
50 gr. kuşüzümü
½ tatlı kaşığı acısız kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı yenibahar
½ tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 tatlı kaşığı şeker
½ tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
1 ½ su bardağı zeytinyağı

Pirinci ve kuşüzümlerini ıslayın. Soğanları, piyaz doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Maydanozların saplarını bir kenara ayırın. Isladığınız pirinci yıkayın. Suyunu süzüp, bir kaba koyun. Kuşüzümlerinin suyunu süzdükten sonra tencereye 1 bardak zeytinyağı koyup kızdırın. Çamfıstıklarını renk alıncaya kadar kavurun. Doğradığınız soğanları, pembeleşinceye kadar, çamfıstıklarıyla birlikte kavurun. Pirinci katıp, pirinçler saydamlaşana kadar kavurmaya devam edin. Kuşüzümlerini ilave edip karıştırın. Karabiber, kırmızı toz biber, yenibahar, tarçın, kuru nane, toz şeker ve tuz koyup karıştırmaya devam edin. 1 su bardağı sıcak su koyup biraz daha karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp altını söndürün ve dinlenmeye bırakın.
Limonu, halka halka doğrayın. Dolmalık biberleri, sap kısımlarından kapak açıp, çekirdeklerini boşaltarak temizleyin. Domateslerin dış kısımlarını kesip ortalarından ikiye bölün. Soğuyan harcı, bir kaba boşaltın. Kıydığınız maydanoz ve dereotunu ilave edip, iyice karıştırın. Harcı, biberlere gevşek bir şekilde doldurun. Biberlerin ağzını domates parçaları ile kapatın ve ısıya dayanıklı kaba dizin. Üstlerine limonları yerleştirin. 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker, ½ su bardağı zeytinyağı, 1 bardak su koyun. Kabın üstünü ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatıp, kürdanla tutturun. Önceden 150 C derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Yağlı kağıdı alıp dolmaları, 5- 6 dakika daha, üstü renk alıncaya kadar pişirmeye devam edin.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 08.02.2023


Fırınlanmış Zeytinyağlı Biber Dolması

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc170296
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2023
218 defa indirildi / yazdırıldı




150 gram kıyma
4 adet yeşil biber
2 adet sarı biber
3 adet kapya biber
1 su bardağı pirinç
Yarım adet maydanoz
1'er çay kaşığı kadar; sumak, karabiber, toz biber, karabiber, nane, fesleğen, tuz
1 yemek kaşığı biber domates salçası karışığı
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Bir kabın içine pirinç ve kıymayı koyup karıştırın.
Ardından tüm baharatları, salçayı ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
Bu harcı tavada 15 dakika haşlayın.
Harcı hazırladıktan sonra biberlerin üst kısımlarını kesin içindeki tohumları çıkartın.
Harçtan bir buçuk tatlı kaşığı kadar içine ilave edin.
Kapak kısmını yeniden koyun.
Bir fırın tepsisine tek tek yerleştirin.
En son bir kasede bir tatlı kaşığı salça ve 2 su bardağı su karıştırın.
Biberlerin üzerine dökün.
250 derecelik fırına verin.
20 dakika sonra fırından çıkarın. Yemeğiniz servise hazır!







Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifleri Dolmalar



(2 adet Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması 10,809 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort