Kısa URL: https://ml.md/lc102320
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2014
3,769 defa indirildi / yazdırıldı
1 demet roka
1 demet tere
1 limon
Yarım göbek salata
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı yer fıstığı
Yeşillikleri iyice yıkayıp süzüp kurulayın. Dolmalık fıstıkları, yer fıstığını tavada kavurun. Yıkadığınız yeşillikleri elinizle iri parçalar halinde doğrayın. Ya da bütün olarak bırakın. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını döküp elinizle harmanlayın. Fazla bekletmeden taze olarak tüketin. Fıstıkları salatanın üzerine koyup ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc79567
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2012
1,655 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket Akdeniz yeşillikleri
5 adet çeri domates
2 çorba kaşığı dolam fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 limon
5 çorba kaşığı balzamik sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 demet kuzukulağı
Yeşillikleri ve kuzukulağını çok iyi yıkayıp süzülmelerini sağlayın. Bu tip salatalar yaparken yaprakların kuru olması çok önemlidir. Üzerine koyduğunuz sosun lezzetinin akmamasını sağlar. Sosu için sirke, limon ve zeytinyağı iyice çırpın. Derin bir kabın içinde domateslerle birlikte harmanlayın.
Üzerine sosu dökün ve servis tabaklarına aktarın. Domatesleri çok küçük doğrayın. Fıstıkları tavada kızartıp kuş üzümleri ile birlikte salatanın üzerine ekleyin.
