Kısa URL: https://ml.md/lc39916
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2009
2,817 defa indirildi / yazdırıldı
Borçka Belediyesi
Gendima (haşlanıp güneşte kurutulmuş buğday tanesi) ile su yerine süt katılarak yapılır. Bir tür, bol sütlü şekersiz (tercihe göre tuz katılabilir) sıcak sütlaç tadını andırır. Özellikle reyhan ve nane katılan bu çorba, Artvin'in iç kesimlerinde yaygındır.
