|
|
Gemici Salatası |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 4523
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183796
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2025
106 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşegül Tünaydın
2 kutu ton balığı (orta boy)
3 adet ekşi elma
2 dal taze sarımsak
Üzeri için:
Soya sosu
Zeytinyağı
Ceviz
Ton balığını süzgece alarak yağını süzülmeye bırakın.
Elmaları kabukları ile ince uzun şeritler halinde doğrayın.
Sarımsağı ince kıydıktan sonra elma şeritleri ile harmanlayın.
Salata kasesine elmalı karışımı alarak üzerine yağı süzülen ton balığını büyük parçalar halinde paylaştırın.
Üzeri için soya sosu ve zeytinyağını karıştırıp salataya gezdirin.
Son olarak ceviz ile süsleyip servis yapın.
Not: Salataya kapari de ekleyebilirsiniz.
|
|
