Kısa URL: https://ml.md/lc61344
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2011
3,831 defa indirildi / yazdırıldı
8 ince dilim ekmek (kabukları çıkarılmış)
8 ince dilim gravyer peyniri
3-4 tatlı kaşığı hardal
Izgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız.
Her ekmek diliminin üstüne ekmekten biraz daha küçük bir dilim gravyer peyniri koyup, üstlerine hardal sürünüz. Ekmekleri 4-5 dakika ızgara edip, bir servis tabağına yerleştirerek servis ediniz.
Hazırlanışı:
Kabukları çıkarılmış farancala dilimlerinin üstlerine bir fincan ile bastırarak 6 adet düzgün yuvarlak çıkarın. Sonra da bu yuvarlak ekmeklerin üstüne 2 çorba kaşığı tereyağı ile eşit olarak yağlayın. Sonra ince dilimlere doğranmış gravyer peynirinin üstüne de yine kahve fincanı ile bastırarak, düzgün yuvarlaklar çıkarın. Bu yuvarlak peynirleri üzerleri yağlanmış olan ekmeklerin üzerine oturtun ve kanapeleri bir tabağa alarak servis yapın.
