Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Gül Böreği (7 adet - 143,075 defa bakıldı)

Gül Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Gül Böreği

fatoş nur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.01.2013
Mesajlar: 63
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc85258
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2013
1,752 defa indirildi / yazdırıldı




200 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
500 gr Lor Peyniri
1 Kg. hazır yufka
2 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Yemek Kaşığı pul biber

Peyniri rendeleyip pul biberle karıştıralım. Sana yağınıda bir kabın içinde eritiyoruz. Yufkaları ortadan ikiye kesip düz kenarına harcı koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Bir ucundan tutup spiral şekilde sarıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine fırça ile biraz sana yoğurt ve yumurtayı sürüp fırına veriyoruz 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.


Gül Böreği

rukiyem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.11.2012
Mesajlar: 97
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc83742
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2012
1,749 defa indirildi / yazdırıldı




150 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı süt
6 Adet yufka
15 Dal maydanoz
1 Çay Kaşığı Ucuyla karbonat
100 gr peynir

Yağ eritilip süt ve karbonatla karıştırılır peynir ile maydanoz karıştırılıp iç harcı hazırlanır. Yufka dörde bölünür sütlü harç ile ıslatılır geniş kısıma peynir koyulup sarılır, tekrar içten dışa doğru yuvarlanır üstüne yumurta sürülüp fırında kızarana kadar pişirilir


Gül Böreği

A Takımı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.01.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc81497
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2012
1,836 defa indirildi / yazdırıldı




125 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet patates
2 Su Bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 Adet yumurta
1 Çay Bardağı süt
0,5 Demet maydanoz
3 Adet yufka

Gül böreği yaparken önce yufkamızı 4 eşit parçaya bölelim. Her yufkadan dört parça çıkacak şekilde toplam 12 parça çıkacak şekilde olmalıdır. Ayrı bir yerde patatesi haşlayalım ve rendeleyelim. Rendelenmiş peynir ile rendelenmiş patatesi karıştıralım. Yarım demet maydanozu ince ince kıyalım ve peynire ekleyelim. Böreğimizin yufka arasına sürmek için sos hazırlamaya başlayalım. Süt, eritilmiş sana hamurişini, yumurta ve tuzu ekleyerek çırpalım ve kıvamına gelince yufka parçamıza sürelim. Yufkaya önce sos sonra harç koyalım ve rulo şeklinde saralım. Sardığımız yufkayı tekrar gül şekli olacak şekilde yatay saralım ve yağlanmış tepsiye dizelim. Bu şekilde bütün yufkalarımızı hazırlayalım ve üzerine sostan sürerek 180 derece fırında 45 dakika pişirmek için fırına atalım. Böreklerimiz kızarıp pişince fırından çıkaralım ve ılınınca servi yapalım.


Gül Böreği

başar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.08.2012
Mesajlar: 40
Şehir: Muş
Kısa URL: https://ml.md/lc80018
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2012
1,706 defa indirildi / yazdırıldı




200 Gr Sana Hamurişi
1 Kase peynir
2 Adet yumurta sarısı
1 Tatlı Kaşığı şeker
1 Paket maya
1 Kg. un
1 Bardak süt
2 Tatlı Kaşığı tuz

un maya tuz şeker süt su ekleyerek hamur yoğur bezelere böl beklet doğranmış maydanozu peynirle karıştır hamurun bir tanesini aç içine erimiş sanayı fırça ile sür ortadan kes iki yarımın içinede peynir koy rulo yaptıktan sonra kendi etrafında tekrar yuvarla tepsiye diz üzerine yumurta sarısı sür mayalandıktan sonra pişir.


Gül Böreği

şeff
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc78116
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2012
2,020 defa indirildi / yazdırıldı




125 Gr Sana Klasik
1 Bardak sıvıyağ
1 Tutam Susam
1 Kase peynir
1 Adet yumurta
6 Adet yufka

Bir su bardağı sıvı yağ ile 125 gr eritilmiş Sanayı karıştırın. Yufkaları ortadan ikiye bölün. Yufkaların içine sürün. Peynir ile küçük küçük kıydığınız maydanozu karıştırın. Ortadan ikiye kestiğiniz yufkanın kenarına peynirli maydanozdan koyun. Önce rulo gibi kıvırın. Sonra da salyangoz şekli yapar gibi ruloyu yuvarlayın ve gül şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serptikten sonra fırına sürün.


GÜL BÖREĞİ

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc45243
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2009
2,677 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
500 gr. dana kıyması
1 soğan (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı SANA
1 sivri biber (ince ince doğranmış)
1 domates (küçük küçük doğranmış)
2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
tuz, karabiber (arzuya göre)
3 bardak yoğurt
4-5 diş sarımsak (dövülmüş)
6 çorba kaşığı SANA
3 yufka
3 bardak et suyu
2 çay kaşığı kırmızı biber (tatlı)
1 tutam acı biber
(iç hazırlanınca fırını ısıtın)

2 Çorba kaşığı SANA'da kıymayı, soğanları, sivribiberı, domatesi karıştıra karıştıra 15 dakika kavurun.
Maydanoz, tuz, biber ilave edip 5 dakika daha kavurun. Ateşten alıp bir kenara bırakın. Sarmısakla yoğurdu iyice çırpıp oda hararetinde servis zamanına kadar saklayın.
1 kaşık SANA ile büyük fırın tepsisini yağlayın. 1 yufkayı masaya yayın, 4'e bölün, iç'in 2-3 kaşığını birinci parçanın geniş kenarından 5-6 santim mesafeye düz olarak yayın. 5-6 santimlik kısmı iç'in üstüne kıvırıp sivri uca doğru rulo edin. Sonra bu 'ulonun bir ucunu içe doğru bükmeye başlıyarak gül gibi kıvırın. Yağlı tepsiye koyun. 12 börek tamamlanana kadar bu işlemi tekrarlayın.
2 kaşık erimiş SANA ile böreklerin üstlerini yağlayın. 25 dakika fırında kızartın. Bir yandan et suyunu ısıtın. Pişince tepsiyi fırından çıkartıp ateşin üstüne koyun. 2 kepçe et suyunu böreklerin üstüne dökün. Hafif hafif tepsiyi sallıyarak et suyunu yayın.
Bütün et suyunu yedirinceye kadar işlemi hafif ateşte tekrarlayın. 3 kaşık SANA'yı kızdırın. Tatlı ve acı kırmızı biberleri katıp altını kapatın. Yağın yanmama-sına dikkat edin. Servis için tepsiyi biberle yağı, yoğurdu sofraya getirin. Her tabağa 2 börek koyun, üstüne 2-3 kaşık yoğurt dökün, 1 çay kaşığı kırmızı biberli yağ ile süsleyin.



Gül Böreği

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc29306
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2008
2,417 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
- ½ kg dana kıyması
- 3 yufka
- 1 soğan
- 8 çorba kaşığı Sana
- 1 sivribiber
- 1 domates
- ½ demet maydanoz
- 3 bardak yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- 3 bardak et suyu
- 2 çay kaşığı tatlı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı acı kırmızıbiber
- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
İki çorba kaşığı Sana yağını eritin. İnce kıyılmış soğanları katıp pembeleştirin. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. İnce kıyılmış biberi, küçük küçük doğranmış domatesleri katın. Domatesler ölünceye kadar kavurmaya devam edin. Ateşten almadan önce kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber atıp 3?5 dakika daha kavurun.
Yufkanın bir tanesini masaya yayın. Dörde bölün. Bir parçanın geniş kenarına bir iki kaşık iç koyarak sivri ucuna doğru sarın. Rulonun bir ucunu içe doğru bükmeye başlayarak gül gibi kıvırın. Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
Hazırlanmış olan bütün börekleri 1 kaşık Sana yağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin. Erimiş 2 kaşık Sana yağı ile böreklerin üzerini yağlayın. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika kızartın.
Et suyunu kaynatın. Dövülmüş sarımsakla yoğurdu iyice çırpın. Kalan 3 kaşık Sana yağını bir tavada kızdırıp biberleri katın ve altını kapatın.
Börekler kızarınca tepsiyi fırından çıkarıp ateş üzerine koyun. Kepçe ile et suyunu böreklerin üstüne dökün.
Tepsiyi hafif hafif sallayarak et suyunu yayın. Bütün et suyunu yedirinceye kadar işlemi hafif ateş üzerinde sürdürün.
Tepsiden bir börek alarak tabağa koyun. Üzerine 2-3 kaşık sarımsaklı yoğurt gezdirin. Bir kaşık biberli yağ ile süsleyerek servis edin.






Gül Böreği Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(7 adet Gül Böreği 143,075 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort