Kısa URL: https://ml.md/lc53215
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2010
3,056 defa indirildi / yazdırıldı
Evlerde beslenen güvercinlerin etleri yabanî güvercinlerden daha beyaz ve yumuşaktır. Usta bir aşçı bundan çeşitli yemekler yapabilir. Bütün yıl yenir. Özellikle ilkbaharda bezelye çıktığı zaman daha çok istek olur.
Kısa URL: https://ml.md/lc24501
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2008
7,288 defa indirildi / yazdırıldı
Türkiye'nin her yerinde yaşayan bu kuşların belli başlı cinsleri «kaya güvercini», «tahtalı güvercin», «mavi güvercin» dir. Av mevsimleri sonbaharla kışın ilk aylarıdır. Başta Kayseri olmak üzere Türkiye'nin bir çok yerinde kutsal sayıldıklarından bu kuşlara pek dokunmazlar.
